Meine Produkte lassen sich in die Kategorien Obstbrände, Tresterbrände und Weinbrände einteilen.
Für die Obstbrände verwende ich zum Teil Obst aus meinen eigenen Plantagen. Das Grundmaterial für meine
Tresterbrände bekomme ich von den Weinbauern aus Jois, ebenso den Wein für die Weinbrände.
Neben dem Grundmaterial, ist die Aufbereitung sowie der Brennvorgang für einen perfekten Geschmack sehr wichtig.
Ich achte bei meinen Bränden auf Qualität, füge Leidenschaft hinzu, brenne mit Liebe und verkoste mit Freude.
Obstbrände*
Apfelbrand
Apfel-Birnenbrand
Marillenbrand
Quittenbrand
Williams Birnenbrand
Zwetschkenbrand
Apfelbrand im Maulbeerfass
Aronia Tresterbrand
Edelbrennerei Harald Scherbl
